Modern termosların temel teknolojilerinden biri, çift-duvarlı vakum yapılarıdır.
Basitçe söylemek gerekirse, iç astar ile dış duvar arasında bir vakum oluşturarak ısı iletim yolunu tıkar ve sıcak suyun soğumasını veya soğuk suyun ısınmasını engeller.
Bu tasarım Dewar şişesi prensibinden kaynaklanmaktadır ve bilim adamları tarafından 19. yüzyılın başlarında laboratuvarlarda kullanılmıştır. Günümüzde günlük içme suyu kaplarında yaygın olarak kullanılmaktadır.
304 veya 316 paslanmaz çelik ile birleştiğinde ısıyı uzun süre muhafaza etmekle kalmıyor, aynı zamanda korozyona ve kokulara karşı da direnç göstererek gün boyu mükemmel sıcaklıkta su içebilmenizi sağlıyor.

